La Camera di Commercio Italo-Lussemburghese aderisce al progetto "True Italian Taste", promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionle e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio Italiane all'Estero.
L’obiettivo del progetto è quello di valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano dai tentativi di contraffazione.
Di fronte al grande sussesso dei prodotti “Made in Italy”, è cresciuto, infatti, il fenomeno dell’’Italian Sounding, che consiste nello sfruttare la reputazione e l'attrazione dei prodotti italiani nel mondo utilizzando parole, colori, località e immagini che richiamano il nostro Paese senza però avere nulla a che vedere con la realtà produttiva italiana.
Il giro di affari dell'Italian Sounding e della contraffazione ammonta a circa 90 miliardi di euro e si concentra in tutto il mondo, in particolare, nei mercati del Nord America, Europa e Asia.
Il progetto "True Italian Taste" è parte del programma "The Extraordinary Italian Taste".