18/03/2021 Zoom True Italian Taste

La Camera di Commercio Italo-Lussemburghese organizzerà il 18 marzo alle ore 15:00 sulla piattaforma Zoom, la “Masterclass Pizza: garniture classique et gourmet”.

La Masterclass è organizzata nell’ambito del progetto True Italian Taste, dedicato alla promozione del prodotto italiano autentico, e sarà tenuta dallo Chef Matteo Rossatto della celebre scuola internazionale di cucina ALMA di Parma.

Nel corso dell’evento lo Chef Rossatto parlerà dei fattori che rendono l’impasto della pizza perfetto, dei prodotti certificati italiani e mostrerà come preparare una pizza tradizionale e due pizze “gourmet”.  

L’evento è riservato agli chef, ai professionisti del settore agroalimentare e alla stampa.